Декор тортів: майстер-клас із оформлення тортів у домашніх умовах. Фото простих та красивих варіантів дизайну + поради, чим прикрасити
Символом свята, прикрасою будь-якої урочистості по праву вважається смачний та гарний торт. На сьогоднішній день широкий вибір тортів представлений у супермаркетах, пекарнях.
Дуже багато зараз і домашніх кондитерів, які своє вміння, хобі доводять до досконалості та створюють кулінарні шедеври. Щоб торт захопив гостей та привніс атмосферу свята, він має бути чудово прикрашеним та вражати з першого погляду.
Декор торта своїми руками можна створити різними способами, застосувавши унікальні техніки, та використовувати безліч доповнень.
Фрукти
Найочевиднішим декором, що завжди тішить око, і здається дуже простим у виконанні, можна вважати фрукти та ягоди. Розкласти на торті композицію з різних шматочків фруктів, додати подекуди ягоди, і апетит забезпечений.
Фрукти можна використовувати цілі, порізані на шматочки, заморожені і навіть із варення.
Але без нюансу не обійдеться:
- Щоб фрукти не зісковзували, їх потрібно зафіксувати.
- В якості основи для фруктової фантазії чудово підійде глазур.
Вона не надто складна у приготуванні, готується із простих продуктів:
- Молока,
- Цукрової пудри та вершкового масла.
При додаванні какао вийде шоколадна глазур.
